დიდი მწვანე კვერცხის გრილები გაძლევენ სრულ კონტროლს სიცხესა და კვამლზე, ასე რომ შენი ჭამა იდეალურად გამოვიდეს

სკაუტირებული


დიდი მწვანე კვერცხის გრილები გაძლევენ სრულ კონტროლს სიცხესა და კვამლზე, ასე რომ შენი ჭამა იდეალურად გამოვიდეს

იაპონური სიტყვა kamado უბრალოდ ნიშნავს 'ღუმელს' და გამოიყენება რამდენიმე ათასწლეულის განმავლობაში, მაგრამ თუ Google-ში (ან Bing ან Yahoo) 'kamado' დღეს, თქვენ იხილავთ სხვა რამეს, გარდა ვარიაციები კონკრეტული ტიპის გრილის, კერძოდ დიდი მძიმე. ერთი დამზადებულია ძირითადად კერამიკისგან და კვერცხის ფორმის. როდესაც კონკრეტული დიზაინი 3000 წლის განმავლობაში კარგად მუშაობს, როგორც თიხის ჭურჭელი კამადო სტილის გრილები აქვს, რატომ შეცვალე? რატომ არ უნდა დაამატოთ რამდენიმე თანამედროვე ადაპტაცია, რომ ცოტათი გააუმჯობესოთ?

ჰო, თქვენ წარმოიდგინეთ, ეს არის ის, რაც ხალხს დიდი მწვანე კვერცხი გააკეთეს, მათ საკმაოდ დაასრულეს კამადო გრილი.


პირველ რიგში, რატომ ჰქვია მათ კამადო გრილებს Big Green Eggs? იმიტომ, რომ... როგორც... ისინი დიდი, მწვანე და კვერცხის ფორმისაა. მოხარული ვართ, რომ ჩვენ გავარკვიეთ.

გადაადგილება.

რატომ არის ეს შესანიშნავი გრილები? იმის გამო, რომ მათი ჰაერის ნაკადის კონტროლის შესანიშნავი სისტემა საშუალებას გაძლევთ მოხარშოთ ნახშირზე 750º ფარენჰეიტამდე ტემპერატურაზე (ან საკმარისად დაბალ ტემპერატურაზე დაბალი და ნელი მოწევისთვის). გარდა ამისა, თქვენ მიიღებთ  ტემპერატურის კონტროლს სულ რაღაც რამდენიმე გრადუსამდე, რასაც აკონტროლებს დიდი თერმომეტრი კვერცხის ზედა ნახევარში. კავერნოზული სამზარეულოს კამერის გამო, Large Big Green Egg (ის, რომლითაც თქვენი ნამდვილად ატარებს თავის კვერცხს, FYI) შეიძლება მოთავსდეს 12 ბურგერი ან შვიდი თაროები ნეკნებით (დაკიდებული) ან დიდი პიცა ან დიდი მკერდი, და მას შეუძლია სრულყოფილად მოამზადოს რომელიმე მათგანი და მეტი.

ასევე, არის ის ფაქტი, რომ ექსტერიერი არ ცხელდება საშიშად, როგორც ამას სხვა ლითონის გრილები აკეთებენ სქელი ფაიფურის კედლების საოცარი საიზოლაციო თვისებების წყალობით. (მაგრამ გაითვალისწინეთ, რომ კვერცხის ძირი შეიძლება საკმაოდ გაცხელდეს, ამიტომ საჭიროა ერთ-ერთი მაგიდის ან სადგამის შეძენა, რომელიც უნდა იყიდოთ გრილთან ერთად.) შიგნით? სუპერ ცხელი. მე ცოტა ხნის წინ 400º F-ზე მეტ სიხშირეზე ვისროლე მხოლოდ რამდენიმე მუჭა ნახშირით და ჰაერის ხვრელები დაახლოებით 30%-ით ღია, და ეს დამწვრობა გრძელდებოდა 45 წუთის განმავლობაში დამატებითი ნახშირის დამატების გარეშე. ამრიგად, ჩვენ შეგვიძლია დავამატოთ ეფექტურობა კვერცხის თავსახურში არსებულ ბუმბულებს.


არსებობს რამდენიმე არც თუ ისე მთლად ნაკლოვანება, მაგრამ მოდით ვთქვათ რეალობა, რომელიც აქ უნდა აღინიშნოს. სახელის დაცვით, Big Green Egg გრილები დიდია. და მძიმე. თქვენ არ მოგინდებათ ავტოფარეხიდან ან ფარდულიდან გატანა და გატანა ყოველი გამოყენებისთვის; თქვენ გინდათ გამოყოფილი ადგილი მის დასაჯდომად. და იმის გამო, რომ თქვენ გჭირდებათ ნახშირით მომზადება, მაგრამ გირჩევთ არ გამოიყენოთ მსუბუქი სითხე, ასევე დაგჭირდებათ ინვესტიცია ნახშირის დამწყებ მოწყობილობაში, იქნება ეს ნახშირის ბუხარი , ან ელექტრო დამწყები , ან ა აალებადი დამწყები შენ ნახშირის წყობის ქვეშ ჩადე.

და… ეს არის ერთადერთი ნახევრად უარყოფითი რამ, რაც უნდა ვთქვა. ახლა თუ მაპატიებთ, მე მოვახერხე მშიერი.

სკაუტირებული დამოუკიდებლად ირჩევს პროდუქტებს და ფასები ასახავს რა იყო ხელმისაწვდომი გამოქვეყნების დროს. ჩვენი ელექტრონული ბიულეტინის გამოწერა კიდევ უფრო მეტი რეკომენდაციისთვის. არ დაგავიწყდეთ ეწვიოთ ჩვენს კუპონის საიტს Macy's-ის, Walmart-ის, Nordstrom Rack-ის და სხვათა გარიგებების საპოვნელად. თუ რამეს იყიდით ჩვენი პოსტებიდან, შესაძლოა მცირე საკომისიო მივიღოთ.